Panier (0)
Protection d'Expédition (Perte, Casse, Vol)
Traitement Prioritaire (Expédition Express)
Total estimé
Votre panier est vide
Pack Sud-Ouest: 5 Recettes de Gascogne
Le caractère du Sud-Ouest et la noblesse du canard.
Envie de retrouver le goût des vrais marchés de pays ? Ne vous contentez plus de la saucisse ordinaire. Maîtrisez les trésors du terroir gascon avec mes 5 recettes d'exception, élaborées pour transformer vos morceaux choisis en charcuteries de prestige
⚠️ Produit numérique. Accès sécurisé immédiat après paiement.
Accès immédiat
Disponible sur tous les appareils
Je vous réponds sous 24h
Pack Recettes Initiation : Les 3 Classiques Inratables
Pack Est & Montagne : 5 Recettes de Caractère
Pack Soleil de Méditerranée : 5 recettes des Saveurs du Sud.
Pack Recettes Grand Ouest : 5 Recettes de l'Atlantique
Recettes :
Les contenus numériques (recettes, guides, vidéos) étant accessibles immédiatement après achat, ils sont non remboursables conformément à la réglementation en vigueur sur les produits dématérialisés.
Comment me contacter :
💬 Par email : support@lartdubillot.fr
Dès validation du paiement, avez accès aux recettes dans la rubrique "Espace privé". Vous pouvez regarder les recettes immédiatement, sur téléphone, tablette ou ordinateur.
Apprenez les recettes de pro
Accords Mets & Vins
Mes tableaux de grammage exacts
Liste de course de l'artisan
Accès immédiat
Carl
J'avais peur que ce soit trop compliqué. j'ai suivi la vidéo pas à pas. et en 30min j'avais mes premières saucisses. J'ai fais les erreurs de débutant, heureusement il y avait la solution dans la vidéo. Une belle fierté.
Jean-Paul
Ancien boucher, je voulais refaire mes saucisses. Le poussoir est robuste et super fluide. Les douilles sont bien, la mêlée sort bien aussi, bon produit.
Amandine
J'ai testé les recettes avec mes enfants dimanche. Franchement, ça n'a rien à voir avec ce qu'on achète au supermarché. on sent bien le goût de la viande et les épices sont bien dosées. On s'est régalés!
Marc
Je pensais galérer pour une première fois, mais avec les explications en vidéo ça passe tout seul. Les étapes sont claires. Mes potes veulent les faires avec moi la prochaine fois.
Comment ça marche ?
Commandez le pack (Accès instantané)
Connectez-vous à votre compte client
Allez dans la section "Espace privé" pour retrouver toutes vos recettes et vidéos formation
La Liste de Courses de l'Artisan
Recevez la liste précise des morceaux à demander à votre boucher et les épices indispensables.
Vous arrivez préparé, vous repartez avec ce qu'il faut.
Maîtrise Totale au Grammage Près
Tout ce qu'il y a à savoir pour réaliser vos saucisses à la perfection.
Je vous livre mes secrets de fabrication avec des dosages exacts pour un résultat professionnel.
Accords Mets & Vins
Pour une expérience gustative complète.
Découvrez mes suggestions d’accords pour sublimer chaque recette de saucisse et régaler vos convives.
Une Question ? Je vous réponds
Si vous avez la moindre question, vous pouvez me contacter directement sur la page "Me Contacter" ou à l'adresse : support@lartdubillot.fr
Je suis là pour vous répondre du Lundi au Vendredi de 9h à 18h.
C'est instantané. Dès la validation de votre commande, vous retrouverez la vidéo dans la section "Espace privé". Un clic, et vous êtes dans ma cuisine avec moi. Pas d'attente, pas de paperasse.
C'est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît !
Pour la viande : Le meilleur choix reste votre boucher de quartier ou un producteur local. Dans nos vidéos, nous vous apprenons d'ailleurs à choisir les bons morceaux et les bons ratios de gras pour réussir à coup sûr.
Pour les boyaux naturels (mouton, porc, bœuf) : > L'astuce locale : Demandez directement à votre boucher artisan ! La plupart acceptent de vendre quelques mètres de boyaux préparés à leurs bons clients.
Sur Internet : Il vous suffit de taper "Boyauderie en ligne" ou "Acheter boyaux naturels charcuterie" sur votre moteur de recherche. Vous trouverez de nombreux sites français spécialisés qui livrent des boyaux de qualité professionnelle, nettoyés, salés et prêts à l'emploi directement chez vous.
C’est exactement pour vous que j'ai conçu ce pack de recettes très détaillé. Si vous avez besoin de plus de détails, je vous conseille d'aller voir ma formation vidéo, disponible directement sur la boutique.
Un poussoir à saucisses est nécessaire pour embosser. Si vous n'avez pas encore de poussoir, j'ai sélectionné le modèle que j'utilise moi-même — disponible directement sur la boutique.
Non. Une fois acheté, vous avez un accès illimité et à vie. Vous pouvez revenir sur la vidéo autant de fois que vous voulez, même dans 10 ans.
Le Pack recette est un contenu numérique accessible immédiatement après achat. Conformément à la réglementation sur les produits dématérialisés, elle n'est pas remboursable une fois l'accès ouvert. En revanche si vous avez le moindre problème technique d'accès, contactez-moi à support@lartdubillot.fr— je réponds sous 24h.
Livraison Express
Paiement sécurisé
Savoir-Faire Artisan
Service Client 7j/7